Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2017

Proses Penggilingan Akhir Dan Pembentukan

Proses Pembuatan Getuk Lindri

Daftar Harga Pemesanan

Proses Pembuatan Getuk Lindri

Pengadaan Bahan Baku 1- Dilakukan dengan cara meninjau ke lahan dan membeli langsung pada petani singkong. Pengkulitan - Setelah pengadaan bahan baku, kemudian dilakukan pemisahan kulit singkong dengan cara dikupas manual. Pencucian - Singkong yang sudah dikupas kemudian dicuci bersih secara massal hingga benar - benar bersih. Pengukusan - Dilakukan dengan cara manual menggunakan alat kukus (dandang/sablukan) pada proses pengukusan ini membutuhkan waktu hingga 60-70 menit sampai singkong benar benar matangh Cacah Manual - Singkong yang sudah melewati proses pengukusan akan dilakukan pencacahan secara manual, guna untuk mempermudah pencampuran bumbu pada proses selanjutnya. Pencampuran Bumbu Dan Rasa - Pencampuran bumbu dilakukan dengan cara ditaburkan ke hasil singkong yang sudah dicacah manual, dan ditambahkan rasa yang sesuai permintaan konsumen. Penggilingan Tahap Pertama - Penggilingan ini guna untuk memperhalus hasil gilingan berikutnya, namun pada tahap ini h

Kandungan Gizi dan Manfaat Singkong

Nasi merupakan makanan pokok yang identik dengan masyarakat Indonesia. Rasanya belum lengkap jika meninggalkan nasi dalam menu harian. Namun, pada masa sekarang ini, tidak sedikit yang mulai meninggalkan nasi karena alasan kesehatan. Ada banyak bahan pengganti nasi yang bisa dijadikan pilihan, seperti salah satunya singkong yang cukup banyak dipilih untuk menggantikan nasi sebagai makanan pokok. Menambahkan singkong dalam menu makanan sehari-hari dapat memberikan manfaat kesehatan. Manfaat singkong bagi kesehatan bisa dilihat dari akndungan nutrisi yang terkandung didalamnya. Singkong memainkan peran penting sebagai bahan pokok karena mengadnung karbohidrat yang tinggi. Singkong juga dilaporkan mengandung beberapa senyawa bioaktif yang merupakan senyawa kimia yang dipercaya dapat meningkatkan kesehatan tubuh manusia, termasuk dalam pencegahan kanker dan penyakit jantung. Selain itu, singkong juga menyediakan energi sebenar 160 kcal, jumlah karbohidrat 38.06 g, Protein 1,36 g

Info Pemesanan

INFO PEMESANAN Nama: Sofyan Alamat: Grinting Tulangan Rt08/03 Tulangan Sidoarjo Kode Pos: 61273 No.Tlp: (085731933391/085745461903) Email: syayidis02@gmail.com Dan Kunjungi Blog Kami Di; mynewbloggetuklindri.blogspot.com

Hasil Penggilingan Akhir

Singkong yang sudah diolah, kemudian digiling secara manual menggunakan teknologi diesel dan waving conveyor, yang mana waving conveyor adalah alat untuk mendistribusikan output singkong menjadi untaian getuk secara memanjang, yang kemudian dipotong menjadi ukuran yang sesuai

Manfaat Getuk

Manfaat Getuk untuk Kesehatan Khasiat.co.id – Getuk merupakan salah satu makanan tradisional yang berbahan singkong. Tentu, anda sudah kenal dengan makanan ini karena makanan ini sudah tidak asing diteling dan mudah dijumpai dipasaran. Makanan ini umumnya mempunyai berbagai jenis warna dan biasanya dikemas dalam kotak plasticksehingga tampak dari luar makanan ini terlihat cantik dan menarik. Kemudian makanan ini juga tak kalah menyehatkan dengan makanan lainnya. Makanan ini kaya akan kandungan karbohidrat di dalamnya. Kandungan karbohidrat yang tinggi diperoleh dari dari bahan umbi-umbian dan singkong yang diproses dan olah menjadi getuk. Banyak yang mengira kalau makanan ini berserat dan susah untuk dicerna, selain itu banyak yang mengaggap makanan ini ndeso atau kampung namun tidak banyak yang mengetahui jika makanan ini justru sangat baik untuk kesehatan dan melancarkan sistem pencernaan. Dengan cita rasanya yang manis dan gurih maka tak heran jika makanan ini banyak digemari o